三八女神节将近，商家们不约而同地借势以预热新一轮的消费高潮。有关鲜花电商品牌间的销售大战悄然上演。

日前，饿了么在鲜花绿植频道上线的“三八”节日会场中增设了企业订花服务。截止目前，这一服务已覆盖全国5000多个鲜花商家门店。可见，饿了么已经着手这波三八女神节的“卖花”造势活动中了。

然而，每逢佳节时刻正是鲜花订单暴涨之际，也是考验鲜花商家供应链与平台处理订单的能力的时候。这不，去年520“花点时间”因承接不了高涨的订单量，无法保证配送时效及鲜花质量下被合作方主播罗永浩当面发博声讨。

由此，每逢佳节是鲜花电商的狂欢时期，也是行业新一轮洗牌时期。那这个三八女神节过后，谁能够安全度过？鲜花电商竞争格局又将如何变化呢？

01 三八女神节前夕，饿了么瞄准“鲜花电商”上线企业订花服务

据多家媒体报道，三八女神节前夕，饿了么上线企业订花服务。据悉，目前在饿了么鲜花绿植频道近期上线的“三八”节日会场中，企业订花服务出现在显眼位置，覆盖玫瑰、康乃馨等鲜花品类，大部分商品为 10 支起订。

据我们观察，美团方面尚未推出新的订花服务或服务。可见，在本次三八女神节下，饿了么或率先一步美团布局鲜花电商业务了。然而，饿了么为何专门上线针对企业的送花服务呢？

其一，从用户需求上讲，三八女神节期间，企业间将存在大批订花需求的用户。然而，市场上却少有专门针对企业订花用户的服务，饿了么提供专门的服务恰好可以方便这些客户，也算其为企业订花用户提供的一场定制化的服务。

其二，从饿了么动机上讲，是其一场差异化节日营销的手段。因为按照以往消费者习性来看，大家更多的是选择在美团上订花。根据美团发布的2020年七夕浪漫经济大数据显示，全平台鲜花销售额已突破4亿元，同比增长1倍多。反观饿了么，尚未披露去年七夕鲜花销量数据。

然而，饿了么此次服务定位于企业用户的这种差异化手段，不仅可以让企业用户知晓平台上可以订花，同时让散客消费者也知晓平台上可以订花，起到了扩增消费者圈层的意图。

毫无疑问的是，饿了么上线企业订花服务正是看到了美团在鲜花配送业务上获得的不错利益，以及庞大的鲜花市场需求。这开始让饿了么重视起这项业务，但真正来看鲜花电商赛道，却远远不是仅上线一个企业订花服务就能做好的。

02 “每逢佳节必爆单”，鲜花电商生意却不好做

根据观研天下数据显示，自2016年以来，中国鲜花电商的市场规模保持稳定增长，2018年为371.6亿元，预计2019年将达到645.1亿元，2020年将达到876.6亿元。可见，鲜花电商市场规模呈现逐渐递增状态，潜力巨大。

（数据来源：公开资料整理）

然而，就是这样一条市场潜力巨大的赛道，却不是一条容易赚钱的赛道，且是一条容易洗牌的赛道。

首先，国内市场上，鲜花并不是刚需品，仅是在过节期间才会出现销量暴增的情况。根据荷兰花卉协会统计的数据，日本、美国日常鲜花消费的比例达到 30%、40%，而我国日常鲜花消费占比仅为 5%。另据观研天下认为，现阶段我国鲜花主要消费场景主要分为礼仪消费，如生日等各种纪念日、看望病人、婚庆、葬礼等消费用花。

可见，节日礼仪消费鲜花才是国内鲜花市场的消费趋势。由此，于鲜花电商品牌们而言，过节即是营销及价格战开打时期，这往往导致行业迎来新一轮洗牌阶段。

其次，鲜花电商最大的痛点在于供应链技术不成熟，然而过节暴涨的订单量又使得品牌们难以承接。就拿“花点时间”为例，曾遭到合作主播罗永浩严肃讨伐。事件起因正是因为520期间花点时间订单量暴涨，但由于供应链等问题配送给顾客不新鲜花束或者配送时间过长，导致其品牌投诉量大增，为此罗永浩发博当面追责花点时间的产品及服务问题。

而这件事绝非个例，据黑猫投诉数据显示，搜索“鲜花”关键词，可见投诉量达到4575条，已完成仅到936条，其中投诉内容多为“订购鲜花不新鲜或枯萎”、“配送不及时，又联系不上客服”、“虚假宣传，花束搭配不好看”等等。