摘要：“国色天香”芍药曾是“废弃花”，小众蓝莲花、姜荷花网上大火……

在抖音上刷鲜花店铺视频，很容易入迷：镜头里常能看到亚洲最大鲜切花交易市场斗南花市的“宏大场面”，主播置身一片花海，捧出一捆捆玫瑰、百合、洋桔梗、绣球花等等，喊出“9.9元十支”“39.9元包邮”价格；还有许多短视频和直播，是网友的鲜花“开箱测评”和插花视频等，画面让人赏心悦目。

鲜花电商如今生意红火。随着短视频、直播兴起，淘宝、京东和拼多多等综合电商平台上的鲜花店铺越来越多，抖音、快手等电商新玩家以及生鲜平台叮咚买菜等，也开始耕耘这个领域。有数据显示，中国鲜花电商的市场规模增长稳定，2018年为371.6亿元，2019年达到645亿元，2020年接近900亿元，今年预计超过千亿元。

受到数字化加持的鲜花行业，尽管潜力巨大，却因为供货量不稳定、价格起伏大、物流损耗率高等问题，被公认“不容易赚钱”，各家电商如今有什么新玩法，这些问题能得到解决吗？

谁在线上卖花

花哥的鲜花店，是抖音上3000多家鲜花绿植店铺中的“老字号”。他曾在疫情最严重时开店，帮助花农们带货，成为斗南花市里的“明星”。

这个90后小伙子出生在云南文山州广南县，在农村长大。停留在他儿时印象中的淳朴花农，只是把田里的鲜花采收下来，等着批发商上门，或者自己拉到市场上卖，既没有新潮包装，也没有营销策略，每月赚到的钱很微薄。

花哥本来和这个行业没有交集。卖鲜花前，他是新媒体从业者，有一支勉强收支平衡的视频团队，在云南地区拍摄婚礼视频和企业宣传片。但疫情让订单都打了水漂，抑郁中，他被朋友带进斗南花市拍摄，想不到眼见昔日熙攘市场一派冷清。市场管理方的人说，几个月的鲜花损失超过20亿元。职业嗅觉告诉他，鲜花和视频拍摄天然契合，镜头可以展示鲜花最美的一面，说不定能为这个行业带来生机。

去年4月，他在抖音开了店铺，尝试直播卖花。开播第五天，他精心制作了一条十几秒短视频，内容是配上励志音乐的直播花絮，出乎意料的是，短视频很快收获5万点赞和一千条评论，他的直播间也瞬间涌进许多用户。

花哥开始火了。他每天只睡两三个小时：早上6时去花市看当天价格，9时开始包装、邮寄，午后筹备短视频内容和直播素材，每天17时准时出现在直播间，忙到凌晨下播。花哥又累又欣慰，第一个月，他就帮花农卖了150万枝花，累计销售额超过70万元，如不考虑“包退包赔”的售后服务折损，花哥猜花农的利润在销售额40%左右，他自己也靠卖花赚了些抽成。

如今，花哥和十多名花农建立了长期合作。他不担心花的品种与品质，唯独忧虑物流对信誉的影响。鲜花脆弱，从云南运到其他省份起码两天。他起先没有经验，被退了很多花，后来摸索出根据顾客地理位置推荐鲜花的做法，比如遇到遥远的东北客人，他会推荐生命力更旺盛的满天星和向日葵，如果客人住在东南沿海地区，则更建议购买耐热性更强的百合和康乃馨。

怎样和时间“赛跑”

电商盘活了鲜花生意，并解决了鲜花滞销的大部分问题。抖音和快手平台上的鲜花店铺，相当部分在云南昆明当地。店主多是像花哥那样善于使用新媒体的年轻人，他们与附近花农合作，拓宽了以前不是靠婚庆公司和酒店老板收购就是靠市场零售的销售渠道，让远离互联网的农村花农也能搭上互联网快车。

不同于中小商家上电商平台卖花的做法，上海新经济企业、生鲜平台叮咚买菜也从去年年底入局“自营鲜花”。平台的鲜花定位是，9.9元打造家庭日常用花场景，希望用户在买菜的同时，顺手买一束花。其选择的鲜花大多是大众接受度高、价格适中、全年都有的“基础款”，如玫瑰、百合、尤加利叶和勿忘我等等，同时搭配以时令鲜花，如时下的郁金香、芍药等等，目前每天供应华东市场鲜花超过10万支鲜花。