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“菜篮子”很充足!生鲜电商、超市卖场、批发

台风“烟花”来势汹汹。

市民的“菜篮子”有保障吗?

小步从多家生鲜电商/超市/批发市场了解到,

渠道布局迅速,库存充足。

保证“菜篮子” 携带牢固!

生鲜电商

叮咚购物

急需品类库存量比平时增加一倍左右

叮咚食品将提前布局,依托智能供应链系统和从基地直接采购,从生鲜食品运输、仓储、安全配送等各个环节,全力应对台风,全力保障市民菜篮子的供应和稳定。

在备货方面,叮咚麦菜通过智能算法预测,将配合华东地区主要分拣中心的仓库总容量,优先保障民生产品的日常供应。西红柿、马铃薯、绿叶蔬菜、猪肉 刚需品类的备货量增加到平时的两倍左右。同时,针对各地区台风影响程度不同,分区域确认,预仓临时增加配送频次,确保预仓生鲜供应充足、食品安全和价格稳定。

目前,叮咚麦菜在华东地区的蔬菜储备量在4000吨左右,而叮咚麦菜自建的猪肉加工厂的猪肉产品也可以稳定供应华东市场,包括排骨。一共有36个猪肉品种,如排骨和大腿。

在产能保障方面,为了应对极端天气下的订单激增,叮咚杂货一线仓库一线员工取消了假期和全员出勤,以保证充足的产能.同时,各前线仓库提前准备了备用车辆、电池、防水手机包、发电机、水泵等设备,本着安全第一的原则对一线配送人员进行台风安全培训,如避免在交付过程中出现积水部分。 , 谨防坠物等安全意识。此外,前仓还会为外卖小哥准备姜汤,以防感冒。

盒马

通过数据模型预估备货情况

盒马提前备货,增加人力,保证货源和物流运输。

对于消费者每天最需要的日常鲜肉、蔬菜、鸡蛋、牛奶等商品,盒马通过数据模型提前预估备货情况,订单量提升约30%。尤其是上海及周边陆源的绿叶蔬菜,将追加储备。目前货源充足,线上线下服务正常。随着台风临近,预计线上配送资源将趋于紧张,也建议消费者在台风来袭前错峰下单。

在配送保障方面,盒马为配送人员准备了雨衣、雨靴等防汛物资。物流车辆和路线规划已经提前部署,处理中心准备了备用发电机,以应对停电等突发问题。

超市门店

永辉超市

蔬菜转运量增加50 % 以上

永辉超市加强备货协调,确保台风期间市民日常生活不受影响。据永辉相关负责人介绍,全市永辉门店均正常营业,蔬菜、水果、粮油、鱼蛋禽、干货、水产品货源充足,价格合理。稳定的。以7月22日为例,每家门店共收到蔬菜200吨、新鲜猪肉20吨、禽肉150吨、大米100余吨。其中,蔬菜到货量比平时增加了20%-30%。

考虑到台风“烟花”将继续增强,可能给上海带来明显的风雨影响,永辉超市增加了南瓜等茄科蔬菜的库存。目前,昆明等产区蔬菜中转。金额比平时增加了50%以上。

在恶劣的天气下,网上购物将是一个方便的选择。依托全渠道发展,永辉生活App也备货充足。消费者在线下单,足不出户即可享受30分钟新鲜送货上门服务。购物满38元可免费送货。此外,永辉正在推出年中买一送一等一系列活动,价格实惠。

批发市场

上农批

努力保障农副产品供应副产品

强势>

作为上海农副产品供应的主要渠道之一,上海农副产品中心批发市场迅速启动了各项应急准备工作。

在保供方面,农产品批次整合货源,加强产销衔接,密切监测市场农产品价格。一是加强与大客户、大型屠宰企业、猪肉供应企业的联系,做好进场猪肉数量预测,保障猪肉供应;二是组织经营户与各省蔬菜产区对接,积极联系30多个主要蔬菜供应基地和延伸蔬菜生产基地,加强马铃薯、冬瓜等备货,确保蔬菜库存充足.目前蔬菜库存2000吨,其中叶菜类蔬菜300吨。三是加强价格监测预警,确保市场价格合理、供应有序。

此外,农批备足物资,加强检查,确保汛期安全。一是准备充足的防洪物资,如沙袋、水泵等;二是排查现场隐患,包括电线、高空悬挂物等,确保现场安全;三是检查防洪排涝、路基排水等设施,确保排水畅通。

来源:浦东发布